Описание
Цвет: Ром глубокого бронзового цвета с медовым оттенком и золотистым ободом. Аромат: Основные тона свежеспиленного дуба, ванили и льняного масла в аромате рома украшены легкими намеками тропических фруктов (банана и кокоса), коричневого сахара, какао и кофе. Вкус: Сухой, постоянно развивающийся вкус рома открывает слой за слоем оттенки пряного дуба, меда, апельсиновой цедры, миндаля, корицы, мускатного ореха, соевого соуса, какао бобов и кофе мокко. В послевкусии присутствует горечь нот поджаренного дуба и медовая сладость. Гастрономические сочетания: Ром употребляют самостоятельно, медленно потягивая и смакуя каждый глоток. Также его можно использовать как компонент для создания элегантных коктейлей. "Appleton Estate" Rare Blend 12 Year Old является результатом мастерства и вдохновения мастера купажа. Для производства рома используется чистая родниковая вода и сахарный тростник, выращиваемый в поместье "Эпплтон". Ямайское поместье "Эпплтон" подарило свое имя алкогольному бренду еще в 1749 году. Используемые в процессе дистилляции перегонные кубы двух видов позволяют получить уникальный напиток. В смеси присутствуют редкие золотистые ромы, отобранные посредством дегустаций и выдержанные не менее 12 лет в бочках из американского дуба. Долгие годы старения придают рому уверенный характер, гладкий древесный вкус, смело заявляющий о своем исключительном качестве. Первое упоминание о производстве рома в поместье Appleton Estate относится к 1749 году, однако само поместье фигурирует в документах 1655 года. Как раз в это время англичане захватили Ямайку у испанцев, и некий Фрэнсис Дикинсон, участвовавший в этом завоевании, получил поместье в качестве награды. В середине XIX века поместье несколько раз меняло хозяев, пока не было приобретено одним из самых успешных купцов Ямайки — А. Макдауэллом Натаном, погибшим в результате сильного землетрясения в начале XX века. Поместье было приобретено компанией J. Wray & Nephew Ltd. Хозяйство Эпплтон Эстейт раскинулось на плодородных